Spaghetti al sapore di mare

spaghetti

Spaghetti al sapore di mare e…

Spaghetti, la pasta italiana più conosciuta nel mondo e forse la più mangiata è la protagonista di questa ricetta.

Oggi chef Guerrino ci propone una ricetta con due ingredienti principali:

  • la coda di rospo
  • finocchio

Un abbinamento particolare ma ve lo possiamo assicurare veramente straordinario.

Vi ricordiamo che il pesce e anche il finocchio hanno delle proprietà importanti per il nostro organismo:

IL PESCE: Il pesce ha delle proprietà nutrizionali notevoli e molti sono i benefici che riesce ad apportare. E’ ricco di proteine e di grassi insaturi, che sono ad alta concentrazione di omega 3, molto importanti per garantire il benessere del nostro organismo. Il pesce protegge la vista, riesce ad allontanare il rischio di un attacco di cuore fatale e di incorrere nell’artrite reumatoide, contribuisce allo sviluppo dell’intelligenza, protegge la pelle e allontana l’asma.

IL FINOCCHIO: Questo ortaggio ha un contenuto calorico molto ridotto, circa 31 calorie per ogni etto, è povero di grassi ma molto ricco di fibre, quindi è un alimento particolarmente indicato per chi tiene alla propria linea. Il finocchio è molto ricco di sali minerali, soprattutto potassio, calcio e fosforo, utili per rinforzare le ossa e per prevenire crampi e stanchezza. Contiene molte vitamine, in particolare la vitamina A, essenziale per proteggere e mantenere sana la pelle e per regolare il funzionamento della retina e della vista, la vitamina B, elemento fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e dell’apparato cardiocircolatorio, e la vitamina C, sostanza molto importante nella prevenzione di numerose patologie perché rafforza il sistema immunitario e svolge un’efficace azione antiossidante. (fonte)

Siete pronti a guardare il video tutoria della ricetta?

Prima vi ricordiamo che tantissimi video e altre ricette sono sul nostro sito, vi aspettiamo!

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